Viktorias Secret: Süße Verführung

Oreo Pralinen

06.02.2014 17:21:00
Aus Viktorias Liebe zu Oreo Keksen heraus ist diese kleine Leckerei entstanden. Sie ist dieser Köstlichkeit regelrecht verfallen. Wenn Ihnen das gleiche passiert, dann hinterlassen Sie hier einen Kommentar und stimmen Sie für diese kleinen Wunderwerke ab.
Oreo Pralinen
©Fräulein Sachertorte | viktorias-kitchen-secrets.blogspot.co.at

So wird´s gemacht:

Zubereitung:15 Minuten
Kühlzeit:2 Stunden
Schwierigkeitsgrad:leicht
Kosten für die Zutaten:5 Euro

Zutaten

  • 4 Oreo Doppelkekse
  • 200 g weiße Kuvertüre (wer will, nimmt Vollmilch)

Zubereitung:

Die Kuvertüre schmelzen in der Mikrowelle oder über dem Wasserbad.

Die Kekse entweder im Standmixer komplett zerbröseln oder mit einem Messer hacken so fein oder grob man möchte. (Ich habe die Standmixermethode gewählt, dadurch werden sie durchgängig eher braun)

Die Kuvertüre und die Kekskrümel miteinander vermischen und gleichmäßig in die Mulden einer Silikonpralinenform füllen. Wer lieber ein Marmormuster haben möchte, füllt abwechselnd Kuvertüre und Kekskrümel in die Formen. (Wer die Pralinen lieber eher weiß haben möchte, vermischt die zerbröselten/gehackten Oreos nicht mit der Kuvertüre, sondern füllt beides abwechselnd in die Mulden.)

Um eventuelle Luftbläschen zu vermeiden, die Form links und rechts nehmen, gut festhalten und vorsichtig damit auf die Arbeitsfläche klopfen.

Zum Aushärten kommen die Pralinen nun in den Kühlschrank für etwa 1 bis 2 Stunden. Wer es eilig hat: im Gefrierfach geht es schneller.

Die ausgehärteten Pralinen lassen sich aus der Silikonform einfach herauslösen.

Viktoria zeigt euch auf Ihrem Blog viktorias-kitchen-secrets.blogspot.co.at noch viele weitere solcher einfachen und leckeren Rezepte vor.

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