Eine Versorgung mit fließendem Wasser ist heute in Mitteleuropa in nahezu allen Immobilien eine Selbstverständlichkeit. Alle Anlagen und Dienstleistungen rund um die Zu- und Ableitung von Wasser sind unter dem Begriff Sanitärtechnik zusammengefasst. Während die Sanitärtechnik in Einrichtungen der Gastronomie und Lebensmittelverarbeitung vor allem hygienischen Leitlinien folgt, so stehen in Hotelbetrieben daneben auch ästhetische Aspekte im Vordergrund. Spezialisten für die Sanitärtechnik sind Klempner und Wasserinstallateure.
Bei Neubauten oder Kernsanierungen älterer Immobilien obliegt es dem Wasserinstallateur, sämtliche Rohrleitungen für die Wasserversorgung sowie für das Abwasser zu verlegen. Dabei folgt er streng den Plänen des Architekten. Der Wasserinstallateur baut Badewannen und Waschbecken, Toilettenbecken und Duschkabinen ein und schließt diese an. Zudem legt er Anschlüsse für Wasser führende Geräte wie etwa Spül- oder Waschmaschinen und baut Armaturen ein.
Der Kundenservice ist eines der wichtigsten Aufgabenfelder eines Wasserinstallateurs. Bei einer Havarie, etwa bei einem Rohrbruch oder undichter Armaturen, schafft er schnell Abhilfe und verhindert so größere Schäden an der Einrichtung und der Immobilie selbst. Dafür bieten Unternehmen der Sanitärtechnik oft rund um die Uhr erreichbare Notfalldienste an.
Grundsätzlich findet Sanitärtechnik in allen Räumlichkeiten Verwendung, in denen eine Wasserversorgung sowie eine Abwasserleitung notwendig sind. In besonderem Maße bedürfen jedoch etwa Krankenhäuser, Schwimmbäder und Wellnesseinrichtungen, Betriebe der Lebensmittelindustrie sowie Gastronomie- und Hotelbetriebe der Dienstleistungen eines Sanitärtechnikers.
Ein entscheidender Kostenfaktor ist das verarbeitete Material selbst. Hier kann der Kunde durch die Wahl der Bad- oder Kücheneinrichtung Einfluss auf die Kosten nehmen. Der zweite Kostenfaktor sind die Arbeitsstunden der Handwerker. Ein Installateur berechnet meist zwischen 45 und 65 Euro pro Stunde, dazu kommen möglicherweise die Anfahrtskosten. Für einen Notdienst außerhalb der regulären Geschäftszeiten ist ein Aufschlag zu zahlen.
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