Die Auswahl des passenden Buffetservice gestaltet sich oft schwierig, denn das Angebot ist riesig und die Anlässe verschieden. Es ist fast alles möglich, aber es gibt Einiges zu beachten. Im Folgenden stellen wir Ihnen Biocatering und Fingerfood als zwei denkbare Varianten vor, mit denen Sie Ihre Gäste auf jeden Fall begeistern werden.
Wenn sie nach einer besonderen Cateringidee für ihre Betriebsfeier suchen, könnte Biocatering das Richtige für sie sein. Biolebensmittel liegen nicht nur voll im Trend, sie sind außerdem oft geschmackvoller und natürlich auch gesund. Wenn sie ein Biocatering bestellen, ist die Wahrscheinlichkeit sogar relativ hoch, dass sie neben dem üblichen Buffetservice oder Fingerfood auch zwischen einem großen Angebot sehr exotischer und außergewöhnlicher Speisen wählen können.
Der Biotrend scheint mit der Vorliebe für Extravagantes einherzugehen und überträgt sich wohl auch auf das Biocatering. Wenn sie sich für Biocatering entscheiden, sollten sie aber auch wissen, dass Biocatering verglichen mit konventionellem Buffetservice in der Regel etwas teurer ist. Qualität hat ihren Preis, den auch der Biocaterer verlangen muss. Die Preise können sie direkt bei ihrem Biocaterer erfragen und mit den anderen Cateringangeboten vergleichen.
Wenn ihnen ein reines Biocatering zu teuer sein sollte, mischen sie es doch einfach mit konventionellen Speisen und zeichnen sie einen gesonderten Tisch für ihr Biocatering aus. Da in der Regel die männlichen Kunden weniger Wert auf Bioprodukte legen, ist eine Kombination aus Biocatering und konventionellem Catering womöglich die ideale Variante, um ihre Belegschaft rundum zufrieden zu stellen. Erfahrungsgemäß wird die weibliche Belegschaft diese Wahlmöglichkeit zu schätzen wissen. Sollten Sie keine außergewöhnlich große Feier planen, können Sie auch nur Fingerfood, Suppen oder Salate in Bioqualität erhalten. Zudem sind auch Getränke als Biovariante erhältlich.
Sollten Sie bereits entschlossen sein, ein Biocatering abhalten zu wollen, können Sie bald mittels unseres Produktformulars für Cateringservice eine Anfrage stellen. Wir vermitteln Ihnen entsprechende Vergleichsangebote. Unsere Partner werden Sie gerne beraten.
Das Anbieten von Fingerfood auf Betriebsfeiern hat sich ähnlich wie Biocatering als weiterer Trend herauskristallisiert. Wie der Begriff Fingerfood schon ausdrückt, handelt es sich dabei vorrangig um kleine Snacks und Speisen, zu deren Genuss kein Besteck gereicht wird.
Fingerfood können also zum Beispiel kleine Frühlingsrollen, die wohlbekannten Käse-Trauben-Spieße oder typische Häppchen ist eine gängige Bezeichnung…) sein. Fingerfood gibt es mittlerweile in allen erdenklichen Varianten und Geschmacksrichtungen und die Ideen werden immer kreativer. Wie bereits erwähnt, ist in der Sparte Biocatering eine große Auswahl an exotischem Fingerfood gegeben.
Üblicherweise wird Fingerfood auf eleganten Serviertabletts von Servicekräften gereicht, aber auch im Rahmen eines Buffetservice kann man die kleinen Häppchen anbieten. In der Praxis bewährt haben sich Stehtische mit derselben Auswahl an Fingerfood auf kleinen Tellern. Ihr Caterer wird sie hierzu gut und gerne beraten.
Zu beachten ist auf jeden Fall, dass ausreichend Servietten ausliegen, da Fingerfood mit den Händen gegessen wird. Sehr vornehm wirken Schalen mit warmem Wasser und Zitronenscheiben, um sich die Hände zu reinigen. Außerdem sollten Möglichkeiten vorhanden sein, anfallenden Müll zu beseitigen, wie zum Beispiel die Holzspieße der Käse-Trauben-Häppchen. Wenn sie sich für Fingerfood im Rahmen von Biocatering entschieden haben, werden ihnen hier sogar komplett abfallfreie Optionen angeboten.
Sind Sie noch unentschlossen, welche Art von Catering Sie wählen sollten, kann unser Produktformular für Catering die optimale Entscheidungshilfe darstellen. Stellen Sie bald kostenlos eine Anfrage und kompetente Anbieter werden Sie beraten. Sie wählen anschließend das passende Angebot für Ihre Bestellung aus.
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